Günstige Ergänzung zum Spargel

Das Königsgemüse hat seinen Preis und fügt sich auf den ersten Blick oft schwer in die Standardkalkulation ein. Trotzdem lieben wir den Spargel und möchten ihn zur Saison so gerne auf dem Speiseplan sehen. Wenn es dann aber nur noch für eine hauchdünne Scheibe Serrano-Schinken reicht, lassen Sie es lieber?
Hier ein paar Ideen unter 1 €/Portion – vegetarisch und fleischig – wie Spargelgerichte kostengünstig möglich sind und gleichzeitig könglich anmuten.

Vegetarische Ergänzung zum Spargel

% Aktion

Gourmet-Eieromelett

natur, einmal geklappt, gegart

7939Im Shop ansehen

Kartoninhalt: 50 Stück à ca. 90 g = ca. 4,5 kg

Veggie-Schnitzel 'Emmental'

aus Soja und Weizen, mit Käse-Füllung, kross paniert, gegart

9324Im Shop ansehen

Kartoninhalt: ca. 44 Stück à ca. 100 g = 4,4 kg

% Aktion

Veggie-Schnitte

vegan, aus Sojaprotein, paniert, gegart

1018Im Shop ansehen

Kartoninhalt: ca. 37 Stück à ca. 80 g = 3,0 kg

Fisch als Ergänzung zum Spargel

% Aktion

Alaska-Seelachsfilet-Loins, MSC-zertifiziert

natur, ohne Haut, 20 % Glasur

1809Im Shop ansehen

Kartoninhalt: ca. 50 - 63 Stück à 80 - 100 g = 5,0 kg

Hoki-Portionsfilet 'Müllerin Art', MSC-zertifiziert

mehliert, vorgebraten

8624Im Shop ansehen

Kartoninhalt: 3 x ca. 20 Stück à ca. 90 g = 5,4 kg

% Aktion

Seelachsfilet-Tails, MSC-zertifiziert

natur, ohne Haut, 10 % Glasur

7730Im Shop ansehen

Kartoninhalt: ca. 41 - 50 Stück à 100 - 120 g = 5,0 kg

Fleisch als Ergänzung zum Spargel

% Aktion

Hinterkochschinken

ungeräuchert

5743Im Shop ansehen

Kartoninhalt: 4 Packungen à 500 g = 2,0 kg

% Aktion

Schweine-Lachsschnitzel

paniert, gebraten

4989Im Shop ansehen

Kartoninhalt: 70 Stück à ca. 100 g = 7,0 kg

% Aktion

Hähnchen-Brustfilet

wie gewachsen, unpaniert, gebraten

1720Im Shop ansehen

Kartoninhalt: ca. 33 - 43 Stück à ca. 70 - 90 g = 3,0 kg

Besonders viel Kalkulationsspielraum: Spargelpfanne aus Bruchspargel und...

% Aktion

Hackfleisch Rind/Schwein

roh, im Kunstdarm

5785Im Shop ansehen

Kartoninhalt: 5 Stangen à 1,0 kg = 5,0 kg

% Aktion

Hähnchenbrust-Streifen

gebräunt und gegart

6510Im Shop ansehen

Kartoninhalt: 4 Beutel à 2,5 kg = 10,0 kg

Puten-Geschnetzeltes

aus der Oberkeule, lose

0787Im Shop ansehen

Kartoninhalt: 4 Beutel à 2,5 kg = 10,0 kg

% Aktion

Rinder-Geschnetzeltes

aus dem Vorderviertel, lose

0789Im Shop ansehen

Kartoninhalt: 4 Beutel à 2,5 kg = 10,0 kg