Vom 3. bis 5. Oktober ist der Onlineshop wegen technischen Umbaumaßnahmen nicht verfügbar

Ihr perfektes Notfall- und Einsatzverpflegungskonzept

Stellen Sie sich vor: Sie müssen eine große Gruppe versorgen – aber haben keine Küche, keine Geräte, kein Fachpersonal, keine frischen Zutaten, wenig Zeit. Zum Beispiel
- bei Ausfall der technischen Infrastruktur (z.B. Küche, IT, Logistik)
- bei sprunghaftem Bedarfsanstieg (z.B. Aufnahme in Evakuierungssituationen)
- bei hohen Krankheitsausfällen (z.B. in einer Pandemie)
- usw.
Sie wissen selbst am besten, für welche Notfälle Sie und Ihr Betrieb vorbereitet sein müssen.
Das BigBag ist der schnellste Weg zu echtem Essen. Überall. Jederzeit. Ihre Reserve für alle möglichen Lagen und Notfälle.

Zubereitung mit heißem oder auch kaltem Wasser im Kochtopf oder direkt im Beutel

Soviel vorab: Kochkenntnisse sind hier wirklich nicht nötig. Wer Wasser kochen kann, kann auch Mahlzeiten zubereiten – sogar für große Gruppen im Handumdrehen. Und in weniger als 30 Minuten ist das Essen fertig.

Lagerung bei 10 - 30 °C über 8 Jahre

Die BigBags müssen nicht gekühlt oder gar tiefgekühlt werden. Das Verpackungsmaterial ist feuer- und wasserbeständig. Lagern Sie Ihre Notfallration einfach ein und schauen Sie erst in 8 Jahren wieder danach.

Wer will sich regelmäßig mit abgelaufenen Dosen befassen, wenn es auch BigBags gibt?

Platzsparend mit wenig Volumen für viele Mahlzeiten und bei Bedarf auch leicht zu transportieren. Ein BigBag ergibt zubereitet etwa 30 Portionen à 400 g oder bis zu 50 Portionen à 250 g.

Wer will Dosen schleppen, wenn es auch BigBags gibt?

Voller Nährstoffgehalt dank GefriertrocknungVoller Nährstoffgehalt dank Gefriertrocknung

Gefriertrocknung schlägt alle anderen Konservierungstechniken

Erst tiefgefroren, dann in Vakuumkammer erhitzt, bleiben alle Nährstoffe (Vitamine, Mineralstoffe, Antioxidantien) nahezu vollständig erhalten. Die Zutaten behalten ihre natürliche Form, Farbe und Konsistenz und schmecken wie frisch zubereitet, ohne etwa weich, trocken oder ledrig zu werden. Alles zusammen ein riesiger Vorteil gegenüber Einmachdosen und Trockenpulver.