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Eis macht einfach glücklich

Ob als sommerliches Dessert, als Highlight auf dem Sommerfest oder für Feiertage durch das Jahr – Eis ist immer eine Freude!
Das gilt einmal mehr für üppig bestückte Vitrinen im Eisdielen- und Straßenverkauf. Wenn die Sonne lacht, kann man einfach nicht dran vorbeigehen, ohne sich ein Eis zu gönnen.

So gelingt die außergewöhnliche Eis-Verführung

Weniger Luft, mehr mmh...

Dank des geringen Luftaufschlags von nur 30 - 40 %,

… schmilzt das Gelamor-Eis langsamer und hat dementsprechend eine längere Standzeit, was im Service immer von Vorteil ist

… schmeckt das Gelamor-Eis besonders intensiv und der Geschmack hält sich lange auf der Zunge.

Für einen intensiven Geschmack sorgt auch der hohe Fruchtanteil im Gelamor-Fruchteis von ca. 25 % und mehr. (Nur bei Zitrone ist weniger mehr, hier liegt der Anteil bei 10 %.)

Extra cremig

Mit 6 - 7 % Milchfett/Butterreinfett liegt das Gelamor-Eis weit über den gesetztlichen Vorgaben (mindestens 2,4 %) und ist somit besonders hochwertig und gleichzeitig leicht zu portionieren.

Die Sorten – vielfältig und trendorientiert

Mit über 40 Klassikern sowie trendorientierten Rezepturen sind Sie immer am Puls der Zeit. Hier bleibt keine Lieblingssorte offen. 

Wenn's sonnig, aber noch kühl ist: Eis und heiß

Eis + Crêpe
Crêpe mit Kirschzauber

Unsere beidseitig fertig gebackenen Crêpes (Art.-Nr. 4899) und 

das Sahne-Kirsch-Eis (Art.-Nr. 5373) ergeben eine frühlings-frische Symbiose. 

Für etwas Crunch mit Schokostreuseln garnieren. 

 

Eis + Donut
Donut unter Schokowolke

Raffiniert! Eine Kugel Eis passt perfekt auf's Donut-Loch.

Auf den fertig gebackenen, mit Zucker bestreuten Donut (Art.-Nr. 1852) kommt 

eine Kugel Schokoladen-Eis (Art.-Nr. 5343).

Üppig mit Sahne und Schokosoße garnieren. 

 

Eis + Pancake
American Pancake Deluxe

Unsere fertig gebackenen Pancakes (Art.-Nr. 822) in belieber Anzahl im Wechseln mit Ahornsirup aufeinandersetzen.

Eine Kugel Cookie-Eis (Art.-Nr. 5347) daraufsetzen.

Ahornsirup darüberträubeln und mit frischen Himbeeren garnieren. 

Eis + Schmarrn
Süßer Kaiserhimmel

Useren fertig gebackenen Kaiserschmarrn (Art.-Nr. 2676, ohne Rosinen) mit

echt vanilligem Vanille-Boubon-Eis (Art.-Nr. 5342) anrichten.

Dazu Fruchtkompott reichen.

Eis + Croissant
Pistazientraum im Croissantbett

Ein Butter-Croissant (Art.-Nr. 5334) aufbacken und mittig aufschneiden.

Zwei halbe Kugeln Pistazien-Eis (Art.-Nr. 5354) hineinsetzen.

Ahornsirup darüberträufeln und mit gehackten Pistazien und Puderzucker garnieren. 

Zur Eis-Auswahl
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