Vegetarisch & vegan

Veggie Love – tierisch lecker ohne Fleisch

Hier finden Sie jede Menge Inspiration und Auswahl. Denn eine vegetarische Mahlzeit ist mehr, als nur das Fleisch wegzulassen. Mit ein bisschen Know-how geht das genussvoll den ganzen Tag, vom Frühstück bis zum Abendessen, von warmen Tellergerichten bis zu Snacks jeder Art. Und satt werden Ihre Essensgäste dabei auch. 

Hier finden Sie viele Ansätze für eine grundsätzliche Herangehensweise oder Sie stöbern online durch unseren Sortimentskatalog mit über 100 vegetarischen Hauptgerichten. 

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Alles für den Combidämpfer

Combi & Co - Vorgegart, Zeit gespart!

Profis, die in der Küche richtig Dampf machen wollen, kommen an dem Erfolgs-Doppel Combidämpfer & Convenience nicht vorbei. Ob klassisch, trendy oder exklusiv - diese Artikel bieten einfaches Handling, sind absolut gelingsicher und mit geringerem Bratverlust im Handumdrehen zubereitet.

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Fisch-Sortiment

MEER & mehr - so fisch, so lecker.

Trendorientierte, kreative Fisch-Produkte und natürlich auch die Klassiker - praktisch grätenfrei und combidämpfer-geeignet. Ob gefüllt oder mit Topping, asiatisch oder eine Vielfalt weiterer Spezialitäten. Zwei Drittel unseres Fisch-Sortiments ist MSC-zertifiziert (nachhaltige Fischerei). Auch erste ASC-zertifizierte Artikel sind dabei (nachhaltige Fischzucht).

 

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Backwaren

BackPoint – Wir bekommen alles gebacken

Ob Blechkuchen, süße Snacks und Torten oder herzhaftes Brot und Brötchen für die Frühstücks-  und Abendverpflegung, mit Backwaren lassen sich viele frische Ideen backen. 

Dabei wird vor allem das Snackgeschäft stark von Trends geprägt, und so finden Sie hier auch aktuelle, beliebte Artikel wie Pinsa, Brizza und Bagel. Dazu jede Menge Belegideen. 

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Tiefkühl-Sortiment

Coole Auswahl - von Klassik bis Trend

Unsere Tiefkühlkost vereint höchste Ansprüche in einem Produkt. Und das bei größter Produktvielfalt. Vom Fleisch-Teilstück über Kohlrouladen und Kartoffelprodukte bis hin zu BIO-Artikeln mit Verantwortung für Mensch und Tier. Ob roh, gegart oder fix & fertig zubereitet – je nach Bedarf können sie aus den unterschiedlichen Convenience-Stufen wählen.

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Frischfleisch & Frischgeflügel

Regionale Frische – von hellrosa bis dunkelrot

Von regionalen Partnern finden Sie hier Teilstücke und portionierte Ware von Schwein, Rind, Kalb und Lamm sowie Hähnchen, Pute und Ente. Ausgesuchte Qualitäten, konsequente Kontrollen und unser perfektes Logistiksystem schaffen dabei optimale Frische und geben Produktsicherheit. 

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Wurstwaren

Frisch vom Stück

Ob Wurstklassiker, regionale und internationale Spezialitäten oder vorgeschnittene Wurstwaren, hier überzeugen Sie mit handwerklicher Qualität und Angebotsvielfalt und schneiden in jeder Hinsicht gut ab.

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Käse und andere Molkereiprodukte

Weiße Frische, gelbe Reife

Milch heißt Vielfalt. Denn ob Käse, Joghurt oder Milchreis: Frische Molkereiprodukte machen jede Mahlzeit zu einem cremigen Genuss. Von den Grundprodukten bis zu fein abgestimmten Dessertvariationen und süßen Aufstrichen finden sie hier alles, was die weiße und gelbe Linie zu bieten hat.

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Salat-Sortiment

Ob frische Beilage, schnelle Zwischenmahlzeit, leichtes Menü oder raffiniertes Buffet, Salate haben zu jeder Tages- und Jahreszeit Saison.

Hier finden Sie für Ihr Angebot grenzenlose Vielfalt – von Fresh Cut mit Dressings bis zu fix und fertigen Feinkost-Salaten, von modernen bis zu traditionellen Rezepturen, von vegetarischen Kompositionen bis zu Variationen mit Fleisch oder Fisch.

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BIO-Sortiment

Natura Frisch - Mit Verantwortung für Mensch und Tier

BIO-Produkte werden immer beliebter und gewinnen an Bedeutung, sowohl im privaten Einkaufsverhalten wie auch im öffentlichen Sektor. Es geht um bewusste Ernährung, nachhaltige Landwirtschaft und artgerechte Tierhaltung. Ökologisch kontrolliert und zertifiziert. Machen Sie mit!

Wie auch Sie BIO ganz einfach in Ihr Konzept einbauen können, erfahren Sie hier.

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Das Beste für Bäckerei und Zwischenverpflegung

SnackCheck - Lecker für Snacker

Ob üppige Brötchenbeläge, raffinierte Aufstriche, Feinkostsalate oder warme Zwischenmahlzeiten, attraktive Umsatzpotenziale schlummern in der richtigen Auswahl einer gut sortierten Theke. Erweitern und optimieren Sie Ihr Angebot mit attraktiven Snack-Ideen wie Stullen, Burger und Bowls.

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Das Beste für Kinder - auch BIO

VitaKids - große Auswahl für kleine Leute

Optimale Portionsgrößen, einwandfreie Qualität, auch BIO-zertifiziert, vollwertig, vielseitig, bunt und lecker, so sollte Essen für Kinder sein. In diesem Folder finden Sie das Beste für vitale Kids - nicht nur aus Erwachsenensicht.

Wie Sie geschickt mehr BIO einsetzen können, erfahren Sie hier in den Praxistipps.

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HalbPension

HalbPension - Butterbrot war gestern

Mit unserem Sortiment 'HalbPension' bieten wir Ihnen die perfekt Auswahl und Inspiration für Overtüre und Finale der täglichen Ernährung. Aufgeteilt nach den Themen: 'Extras zum Frühstück', 'Basis' - Grundlagen für beide Anlässe und 'Extras zum Abendbrot' finden Sie alle wichtigen Produkte, aber auch neue Inspiration für die lukrative Erweiterung Ihres Angebotes.

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Das Beste für Senioren

Elder's Best - essen gut, alles gut

Ein Sortiment aus Klassikern und bunten Ideen für das Frühstück, das Mittagessen, das Abendbrot und für den Cafeteria-Bedarf, vor allem mit diesen Lösungen: Bunte Vielfalt in kleinen Mixpackungen, Kuchen im handlichen Care-Schnitt, Fingerfood und pürierte Kost. 

Pürierte Kost bieten wir nicht nur als Einzelkomponenten an, sondern auch in fertigen Menüschalen. Das einfache System ist schnell erklärt – klicken sie hier.

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Das Beste für die Freizeitgastronomie

Ob Freizeitpark, Zoo oder Campingplatz, etwas erleben macht hungrig, und da sind alle Menschen gleich. Die wichtigsten Artikel für die beliebtesten Gerichte finden Sie hier zusammengestellt. Reißender Absatz garantiert.

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Alles für den ROG-Grill

Grill it easy - jeder kann grillen

Fleisch, Fisch oder Vegetarisches, dank intuitiver Bedienung erzielt auch ungeübtes Personal perfekte Zubereitungsergebnisse, punktgenau gegart und gebräunt. Ob für Frontcooking, System- und Eventgastronomie oder Bäckereien, die perfekte Verbindung aus dem innovativen ROG-Grill von AICHINGER und den perfekt darauf zugeschnittenen Produkten von der Frischdienst Union macht Grillen so einfach wie noch nie. Ab heute heißt es bei Ihnen nur noch: Gelinggarantie.

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Eis

Eissortiment - Die Kunst der Verführung

Von klassischen Eissorten bis hin zu kreativen Rezepturen, jede schmeckt unverwechselbar natürlich und intensiv. Das Gelato de luxe von Giovanni L. eben. Dazu die passenden Saucen, Toppings und Dekorationen und fertig ist der außergewöhnliche Genussmoment. Ihr Gästemagnet – nicht nur im Sommer! 

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Frische Menüs

Die perfekte Convenience-Lösung

Frische-Menüs von WILLMS sind eine echte Alternative zum Selberkochen. Schnell in der Zubereitung und hoch in der Qualität bieten sie kulinarische Abwechslung für jeden Tag. Das Erfolgskonzept: Maximale Sorgfalt bei der schonenden Zubereitung, die frischesten Zutaten und natürlich feinste Rezepturen.

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Wenn Sie in der Gemeinschaftsverpflegung tätig sind, können alle Sortimente für Sie von Interesse sein. Für Bäcker, Metzger und Freizeitgastronomie lesen Sie hier unsere Empfehlungen:

Sie betreiben eine Bäckerei?

Dann sind vor allem diese Sortimente für Sie interessant:

  • Alles für den Combidämpfer
  • Vegetarisch & vegan
  • Käse und andere Molkereiprodukte
  • Wurst und Käse, vorgeschnitten
  • Salat-Sortiment
  • Das Beste für Bäckerei und Zwischenverpflegung
  • Alles für den ROG-Grill
  • Eis
Sie betreiben eine Metzgerei?

Dann sind vor allem diese Sortimente für Sie interessant:

  • Alles für den Combidämpfer
  • Backwaren
  • Frischfleisch & Frischgeflügel
  • Wurstwaren
  • Käse und andere Molkereiprodukte
  • Salat-Sortiment
  • Alles für den ROG-Grill
Sie betreiben eine Freizeitgastronomie?

Dann sind vor allem diese Sortimente interessant für Sie:

  • Alles für den Combidämpfer
  • Backwaren
  • Salat-Sortiment
  • Das Beste für die Freizeitgastronomie
  • Alles für den ROG-Grill
  • Eis

Zu den einzelnen Produkten gelangen Sie hier:

Braten, Rouladen, Schnitzel & Co.
zum Fleischsortiment
gefülltes, frittiertes, süßes und herzhaftes
Vegetarisch
Bouillon, Pudding, Ketchup & Co.
zum Trockensortiment
Schnittkäse, Weichkäse, Sortimente & Co.
zum Käsesortiment
Sonderkostformen
zu den Produkten
Gulasch, Schnitzel, Brustfilet & Co.
zum Geflügelsortiment
Kartoffeln, Pasta, Reis & Co.
zum Sortiment
Aufläufe, Suppen, Pizza & Co.
Pizza, Pfannen- & Fertiggerichte
Pudding, Quark, Joghurt & Co.
zu den Desserts
Quark, Joghurt, Milch & Co.
zu den Molkereiprodukten
Herzhaftes, Cremes, Konfitüre & Co.
zu den Aufstrichen
Fisch paniert, mariniert und natur
zu unseren Fischprodukten
Gemüse & Obst
zu den Produkten
Salate, Dressings & Dips
zu Salaten & Dressings
Spiegelei, Rührei & Co.
zu unseren Eiprodukten
Rohwurst, Brühwurst, Snacks & Co.
Wurst & Schinken
Brot, Brötchen, Torten & Snacks
zum Backwarensortiment

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