Vegetarisch & vegan

Veggie Love – tierisch lecker ohne Fleisch

Hier finden Sie jede Menge Inspiration und Auswahl. Denn eine vegetarische Mahlzeit ist mehr, als nur das Fleisch wegzulassen. Mit ein bisschen Know-how geht das genussvoll den ganzen Tag, vom Frühstück bis zum Abendessen, von warmen Tellergerichten bis zu Snacks jeder Art. Und satt werden Ihre Essensgäste dabei auch. 

Hier finden Sie viele Ansätze für eine grundsätzliche Herangehensweise oder Sie stöbern online durch unseren Sortimentskatalog mit über 100 vegetarischen Hauptgerichten. 

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Fisch-Sortiment

MEER & mehr - so fisch, so lecker.

Trendorientierte, kreative Fisch-Produkte und natürlich auch die Klassiker – praktisch grätenfrei und combidämpfer-geeignet. Ob gefüllt oder mit Topping, asiatisch oder eine Vielfalt weiterer Spezialitäten. Zwei Drittel unseres Fisch-Sortiments ist MSC-zertifiziert (nachhaltige Fischerei). Auch erste ASC-zertifizierte Artikel sind dabei (nachhaltige Fischzucht).

Mehr wissen und besser mitreden können? Angeln Sie sich hier Ihr Basiswissen Fisch in nur wenigen Minuten.

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Alles für den Combidämpfer

Combi & Co - Vorgegart, Zeit gespart!

Profis, die in der Küche richtig Dampf machen wollen, kommen an dem Erfolgs-Doppel Combidämpfer & Convenience nicht vorbei. Ob klassisch, trendy oder exklusiv - diese Artikel bieten einfaches Handling, sind absolut gelingsicher und mit geringerem Bratverlust im Handumdrehen zubereitet.

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Tiefkühl-Sortiment

Coole Auswahl - von Klassik bis Trend

Unsere Tiefkühlkost vereint höchste Ansprüche in einem Produkt. Und das bei größter Produktvielfalt. Vom Fleisch-Teilstück über Kohlrouladen und Kartoffelprodukte bis hin zu BIO-Artikeln mit Verantwortung für Mensch und Tier. Ob roh, gegart oder fix & fertig zubereitet – je nach Bedarf können sie aus den unterschiedlichen Convenience-Stufen wählen.

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Frische Menüs

Die perfekte Convenience-Lösung

Frische-Menüs von WILLMS sind eine echte Alternative zum Selberkochen. Schnell in der Zubereitung und hoch in der Qualität bieten sie kulinarische Abwechslung für jeden Tag. Das Erfolgskonzept: Maximale Sorgfalt bei der schonenden Zubereitung, die frischesten Zutaten und natürlich feinste Rezepturen.

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Salat-Sortiment

Ob frische Beilage, schnelle Zwischenmahlzeit, leichtes Menü oder raffiniertes Buffet, Salate haben zu jeder Tages- und Jahreszeit Saison.

Hier finden Sie für Ihr Angebot grenzenlose Vielfalt – von Fresh Cut mit Dressings bis zu fix und fertigen Feinkost-Salaten, von modernen bis zu traditionellen Rezepturen, von vegetarischen Kompositionen bis zu Variationen mit Fleisch oder Fisch.

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Frischfleisch & Frischgeflügel

Regionale Frische – von hellrosa bis dunkelrot

Von regionalen Partnern finden Sie hier Teilstücke und portionierte Ware von Schwein, Rind, Kalb und Lamm sowie Hähnchen, Pute und Ente. Ausgesuchte Qualitäten, konsequente Kontrollen und unser perfektes Logistiksystem schaffen dabei optimale Frische und geben Produktsicherheit. 

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Wurstwaren

Frisch vom Stück

Ob Wurstklassiker, regionale und internationale Spezialitäten oder vorgeschnittene Wurstwaren, hier überzeugen Sie mit handwerklicher Qualität und Angebotsvielfalt und schneiden in jeder Hinsicht gut ab.

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Käse und andere Molkereiprodukte

Weiße Frische, gelbe Reife

Milch heißt Vielfalt. Denn ob Käse, Joghurt oder Milchreis: Frische Molkereiprodukte machen jede Mahlzeit zu einem cremigen Genuss. Von den Grundprodukten bis zu fein abgestimmten Dessertvariationen und süßen Aufstrichen finden sie hier alles, was die weiße und gelbe Linie zu bieten hat.

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Backwaren

BackPoint – Wir bekommen alles gebacken

Ob Blechkuchen, süße Snacks und Torten oder herzhaftes Brot und Brötchen für die Frühstücks-  und Abendverpflegung, mit Backwaren lassen sich viele frische Ideen backen. 

Dabei wird vor allem das Snackgeschäft stark von Trends geprägt, und so finden Sie hier auch aktuelle, beliebte Artikel wie Pinsa, Brizza und Bagel. Dazu jede Menge Belegideen. 

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Eis

Eissortiment - Die Kunst der Verführung

Von klassischen Eissorten bis hin zu kreativen Rezepturen, jede schmeckt unverwechselbar natürlich und intensiv. Das Gelato de luxe von Giovanni L. eben. Dazu die passenden Saucen, Toppings und Dekorationen und fertig ist der außergewöhnliche Genussmoment. Ihr Gästemagnet – nicht nur im Sommer! 

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BIO-Sortiment

Natura Frisch - Mit Verantwortung für Mensch und Tier

BIO-Produkte werden immer beliebter und gewinnen an Bedeutung, sowohl im privaten Einkaufsverhalten wie auch im öffentlichen Sektor. Es geht um bewusste Ernährung, nachhaltige Landwirtschaft und artgerechte Tierhaltung. Ökologisch kontrolliert und zertifiziert. Machen Sie mit!

Wie auch Sie BIO ganz einfach in Ihr Konzept einbauen können, erfahren Sie hier.

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Das Beste für Bäckerei und Zwischenverpflegung

SnackCheck - Lecker für Snacker

Ob üppige Brötchenbeläge, raffinierte Aufstriche, Feinkostsalate oder warme Zwischenmahlzeiten, attraktive Umsatzpotenziale schlummern in der richtigen Auswahl einer gut sortierten Theke. Erweitern und optimieren Sie Ihr Angebot mit attraktiven Snack-Ideen wie Stullen, Burger und Bowls.

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Das Beste für Kinder - auch BIO

VitaKids - große Auswahl für kleine Leute

Optimale Portionsgrößen, einwandfreie Qualität, auch BIO-zertifiziert, vollwertig, vielseitig, bunt und lecker, so sollte Essen für Kinder sein. In diesem Folder finden Sie das Beste für vitale Kids - nicht nur aus Erwachsenensicht.

Wie Sie geschickt mehr BIO einsetzen können, erfahren Sie hier in den Praxistipps.

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HalbPension

HalbPension - Butterbrot war gestern

Mit unserem Sortiment 'HalbPension' bieten wir Ihnen die perfekt Auswahl und Inspiration für Overtüre und Finale der täglichen Ernährung. Aufgeteilt nach den Themen: 'Extras zum Frühstück', 'Basis' - Grundlagen für beide Anlässe und 'Extras zum Abendbrot' finden Sie alle wichtigen Produkte, aber auch neue Inspiration für die lukrative Erweiterung Ihres Angebotes.

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Das Beste für Senioren

Elder's Best - essen gut, alles gut

Ein Sortiment aus Klassikern und bunten Ideen für das Frühstück, das Mittagessen, das Abendbrot und für den Cafeteria-Bedarf, vor allem mit diesen Lösungen: Bunte Vielfalt in kleinen Mixpackungen, Kuchen im handlichen Care-Schnitt, Fingerfood und pürierte Kost. 

Pürierte Kost bieten wir nicht nur als Einzelkomponenten an, sondern auch in fertigen Menüschalen. Das einfache System ist schnell erklärt – klicken sie hier.

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Besondere Partner und Produkte

Pinsa Romana – das OriginalPinsa Romana – das Original

Don't call it Pizza!

Außen knusprig-kross, innen locker-fluffig, leicht und bekömmlich – das ist die Pinsa von Morofood. Drei hochwertige Sorten Mehl und eine lange, schonende Gärung des Sauerteigs machen diese Pinsa aus.
Ein absolutes Trendprodukt, das mit Leichtigkeit die Herzen erobert.

Bagel nach amerikanischen Original-RezeptenBagel nach amerikanischen Original-Rezepten

Mehr als ein Brötchen mit Loch

Original von der American Bagel Company ist der Bagel mehr als ein Brötchen mit Loch in der Mitte. Ein echter Bagel hat außen eine feste Kruste, die aber sehr dünn ist, und ist innen feinporig soft. Und ein echter Bagel muss glänzen.
Besonders praxistauglich: Dieses TK-Produkt ist ohne Aufbacken verzehrfertig. Sie brauchen es nur ca. 30 Minuten bei Zimmertemperatur auftauen lassen und schon können Sie es servieren.
Macht jeden Snack zu etwas Besonderem.

Das ganz besondere EisDas ganz besondere Eis

Gelato de luxe von Giovanni L.

Außergewöhnliche Sorten, aus natürlichen, hochwertigen Zutaten, ohne künstliche Farb- und Konservierungsstoffe, hergestellt in Deutschland – das sind nur einige der Besonderheiten, die dieses Eis zu einer regelrechten Verführung machen.
Hiermit heben wir und Sie sich vom Standard ab und setzen besondere Akzente.

Mit uns SNACKSperte werdenMit uns SNACKSperte werden

Hand in Hand mit unseren Partnern: SNACKPROFIS & Atollspeed

Bei uns bekommen Sie hervorragend geeignete Produkte für Ihr Snackangebot – keine Frage. Die Zutaten sind allerdings oft erst der letzte Schritt. Davor braucht es ein Snackkonzept mit zeitgemäßen Ideen, die passende Technik und vor allem eine praxistaugliche Einbindung der Snackproduktion in die alltäglichen Abläufe, und das am besten mit den Mitarbeitern zusammen. Hierfür haben wir zwei Experten an unserer Seite: die SNACKPROFIS für Konzeption und Workshops sowie den Atollspeed als ideale "Alle-Snacks-mit-einem-Gerät"-Lösung.

Zu den Warengruppen und Produkten:

Braten, Rouladen, Schnitzel & Co.
zum Fleischsortiment
gefülltes, frittiertes, süßes und herzhaftes
Vegetarisch
Bouillon, Pudding, Ketchup & Co.
zum Trockensortiment
Schnittkäse, Weichkäse, Sortimente & Co.
zum Käsesortiment
Sonderkostformen
zu den Produkten
Gulasch, Schnitzel, Brustfilet & Co.
zum Geflügelsortiment
Kartoffeln, Pasta, Reis & Co.
zum Sortiment
Aufläufe, Suppen, Pizza & Co.
Pizza, Pfannen- & Fertiggerichte
Pudding, Obstsalat, Eis & Co.
zu den Desserts
Quark, Joghurt, Milch & Co.
zu den Molkereiprodukten
Herzhaftes, Cremes, Konfitüre & Co.
zu den Aufstrichen
Fisch paniert, mariniert und natur
zu unseren Fischprodukten
Gemüse & Obst
zu den Produkten
Salate, Dressings & Dips
zu Salaten & Dressings
Spiegelei, Rührei & Co.
zu unseren Eiprodukten
Rohwurst, Brühwurst, Snacks & Co.
Wurst & Schinken
Brot, Brötchen, Torten & Snacks
zum Backwarensortiment

Hersteller und Marken

Hier finden Sie Informationen zu den Herstellern und Marken unseres Sortiments. Von landwirtschaftlichen Strukturen über Familienbetriebe bis hin zu großen Partnern, achten wir vor allem darauf, dass eine konstante Produktqualität und eine hohe Lieferzuverlässigkeit gewährleistet sind.